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Modèle de projet de fabrication industrielle de jus de fruits. 1. Une description du projet Le projet consiste en l'implantation d'une petite unité de transformation des fruits. La capacité de l'unité de production oscillera autour de 150 litres de jus concentré et de 300kg de confiture par jour de travail de 8 heures.

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Pasteurisateur à jus à gaz 250 l/heure. un serpentin en inox, immergé dans la marmite de 50 litres équipé d'un robinet pour le remplissage des bouteilles et d'un thermomètre mécanique pour la température du jus à l'embouteillage. Capacité de 100 litres/heure. Convient pour le jus

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Le business plan pour une entreprise de vente de jus

Pour lancer un business dans la production et la vente de jus de fruits naturels il y a des éléments de base à prendre en compte. Cette présentation est tirée d'un article de WUSU Box écrit pour les porteurs de solutions au Cameroun et ailleurs.